Le frêne

Le frêne est l'arbre de la haie par excellence. Il était sacré chez les Vikings qui l'appelaient Yggdrasil : le plus beau et le plus grand de tous les arbres. Il reliait la Terre, le Ciel et l'Enfer par ses branches et ses racines. Il était aussi une source de connaissance : le dieu Odin acquit sa sagesse en buvant à la fontaine de ses racines. Il est aussi utilisé pour ses propriétés médicinales. Ses feuilles sont diurétiques et anti-rhumatismales, on les préconise contre les douleurs articulaires et la goutte. L'écorce de ses rameaux, appelée quinquina d'Europe, était employée pour lutter contre la fièvre.